27 mai 2009

Cookies au chocolat et au caramel

Bonjour, bonsoir!!! Me revoilà enfin!!! C'est temps-ci, j'ai comme qui dirait un peu de mal à suivre la mesure... Je suis "légèrement" dépassée... [mdr] ... Alors pour me faire pardonner [Cheese], je vous propose une petite recette bien régressive de cookies... On y va?   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Battre l'oeuf, le sucre et l'huile dans un saladier jusqu'à ce que le mélange change de couleur. Incorporer les 2 farines, le bicarbonate et le chocolat fondu. Remuer jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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20 mai 2009

Pâtes tomates-ail de Laurent

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple que me vante ma collègue Christine depuis quelques semaines déjà... C'est son mari, Laurent, qui la prépare régulièrement pour le plus grand bonheur de sa petite famille et de ses amis... Ce n'est pas une recette bien compliquée, idéale pour un petit repas en semaine, pour une petite soirée entre amis... en fait, lors de n'importe quelle occasion car c'est un réel plaisir à déguster! Préparation: Monder les tomates (enlever... [Lire la suite]
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17 mai 2009

Gâteau Tortue pour l'annif de Vanessa

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un gâteau simplissime mais qui fait son effet! L'idée de la tortue a déjà fait le tour de la blogosphère... après, on la garni de ce dont on a envie à l'intérieur... Pour ma part, je l'ai remplie d'une mousse au chocolat et au mascarpone... Vanessa et ses petites copines présentes à son anniversaire étaient charmées par la forme de ce gâteau autant que par son goût très... chocolat!!! Préparation: Placer du film alimentaire à l'intérieur d'un... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Bon et heureux anniversaire ma puce!

Alors aujourd'hui est un jour un peu spécial... C'est l'anniversaire de notre petite Vanessa qui fête ses 11 ans! Déjà! Nous te faisons plein de gros bisous ma puce... Joyeux anniversaire et bonne journée! En attendant samedi que l'on fête dignement son anniversaire avec les petites copines et puis en famille, je vous propose la recette d'une petite tuerie chocolatée... Le fondant (coulant) au chocolat...
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13 mai 2009

Fondant (coulant) au chocolat

Voici une petite douceur ultra méga calorique dont je m'abstiendrai de compter les points car pour mon bien-être personnel et ma culpabilité, il vaut mieux que je profite de cette petite chose sans en connaître tous les secrets!!!  Les ingrédients et le mode de préparation me suffisent amplement!!!  [Oui] Je dois d'ailleurs remercier Emilie [Bouquet] , ma cousine par alliance (qui est devenue mon amie entre-temps et qui en plus est la maman de notre gentille et magnifique petite Juliette qui est elle-même la filleule... [Lire la suite]
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09 mai 2009

Veau mijoté à la vanille

Bonjour, bonsoir!!! Chose promise, chose due... voici une recette salée!!! Et quelle recette! J'ai littéralement succombé face à ce plat original au parfum vanillé. C'est un plat à l'ancienne, qui doit être mijoté longuement pour apporter au final une viande fondante en bouche et un goût exceptionnel de vanille. Originalité et succès assuré... Manque de temps me direz-vous... Je suis la première à m'en plaindre, mais avec un peu d'organisation, ce plat vaut la peine d'être testé. Il demande un tout petit peu de... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Mignardises en coeur aux deux chocolats

Bonjour, bonsoir!!! J'avais bien dit que mes billets seraient moins fréquents, mais là, je vais bientôt me faire prendre pour désertion!!!  [:s] Qu'à cela ne tienne, me voilà bel et bien parmi vous avec une petite douceur... sucrée!!! Et oui, après le cake au carambar d'Audrey, le tiramisu aux fraises ou encore le smoothie fraises-melon, je reviens une fois encore avec du sucré! Une petite merveille si j'en juge par la vitesse à laquelle ces petites choses ont été dévorées... Préparation: Pour les coeurs,... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Smoothie fraises-melon

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui... petite douceur en toute simplicité... un smoothie onctueux et savoureux préparé en un temps trois mouvements... Voilà peut-être un moyen de faire "manger" des fruits "l'air de rien" à nos chers petits garnements...  [;)] Préparation: Rien de plus simple... Mettre le glaçon dans le blender et en faire de la glace pilée. Nettoyer les fraises et détailler le 1/2 melon en cubes. Placer le tout dans le blender et mixer. Ajouter le lait, mixer quelques secondes... [Lire la suite]
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