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Bonjour, bonsoir!!!

Me revoilà enfin!!! C'est temps-ci, j'ai comme qui dirait un peu de mal à suivre la mesure... Je suis "légèrement" dépassée... [mdr] ...

Alors pour me faire pardonner [Cheese], je vous propose une petite recette bien régressive de cookies...

On y va?

cookies_caramel_ing 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. Battre l'oeuf, le sucre et l'huile dans un saladier jusqu'à ce que le mélange change de couleur. Incorporer les 2 farines, le bicarbonate et le chocolat fondu. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme.

Poser 1 rolo sur 1 petite càs bien tassée de pâte. Refermer la pâte sur le rolo et disposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace de 5 à 6cm entre chaque. Laisser cuire 10 minutes, retirer du four et laisser refroidir sur une grille.

C'est prêt!!! Régalez-vous!!!

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recette tirée du livre "Tout chocolat" aux éditions Marabout

Un vrai régal ces petites douceurs chocolatées...

Bonne soirée (ou journée) et à très vite!!! Bisous, Béran.