Dessert aux marrons

Bonjour tout le monde!  Je n'avais jamais goûté les marrons sous aucune forme... A l'approche des fêtes, je me suis dit que c'était l'occasion idéale pour tenter l'expérience.

Résultat: malgré beaucoup d'à priori... avec mon petit homme, on a adoré!!!  J'espère que vous apprécierez tout autant!

Préparation:

Fouetter le mascarpone avec la purée de marrons, l'amaretto et le sucre semoule. Concasser les amaretti (petit truc: les placer dans un sac de congélation, fermer et écraser au rouleau à pâtisserie).

Monter la crème bien froide (je l'ai mise une dizaine de minutes au congélateur) avec le sucre vanillé en chantilly puis, incorporer le chocolat.

Dans des verrines, répartir le mascarpone, puis les morceaux d'amaretti et en dernier la chantilly. Garnir d'un marron glacé et servir bien frais.

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Comments

[Cicerolle]

La belle recette ! ça valait le coup d'essayer le marron, on dirait.

[Jeannice]

olala une tuerie ce déssert
moi qui adore les marron je suis gaté =D
bisous et bonne soirée

[Cenwen]

Miam :) et re miam :)
Petit Coucou pour te souhaiter une semaine aussi jolie que gourmande :)Mais à ce que je vois, elle a commencé très fort :)
Bisous :)

[Céci]

Moi je n'ai encore jamais trop cuisiné avec les marrons...ta petite verrine donne envie de s'y mettre...

bisous

[Ciorane]

Comme quoi, il n'est jamais trop tard pour bien faire !