Articles populaires – Plaisir de la table

18 mars 2009

Salade de pâtes façon taboulé WW

Bonjour, bonsoir!!! Ca y est, le soleil a pointé le bout de son nez aujourd'hui, nous offrant une magnifique journée pleine de luminosité et de douceur... Même si les températures sont encore un peu timides, ça fait un bien fou! Premiers rayons de soleil,...

Posté par beran22 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, recettes WW, pâtes, légumes, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Filet de pangasius aux crevettes WW

Bonjour, bonsoir! Ca y est! C'est le we!!! Yesss!!! ;-) Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson. Je l'ai réalisée la semaine dernière lorsque mes beaux-parents, mon beau-frère et ma belle-soeur sont venus...

Posté par beran22 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes WW, pdt, légumes, light, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Suprême de cabillaud sauce moutarde au pain d'épices

Bonjour, bonsoir! Alors aujourd'hui, je vous propose une petite recette gourmande et légère. Vous vous rappelez peut-être de l'échange gourmand envoyé avant les fêtes de fin d'année entre Caroline et moi... Dans le colis qu'elle m'avait gentiment envoyé,...

Posté par beran22 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, légumes, light, moutarde, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Panna cotta tomates séchées et tartare de saumon

Bonjour, bonsoir!!! Noël arrive à grands pas et avec lui la multitude de petits plats qui composent les repas de fêtes... Pour notre plus grand bonheur, je dois bien l'avouer... sauf pour notre balance serais-je obligée d'ajouter... Qu'à cela ne tienne,...

Posté par beran22 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mises en bouche, verrine, tomates, scampis, panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2009

Verrine panna cotta au foie gras et émulsion fruits de la passion

Bonsoir tout le monde! Alors voilà comme promis une partie des recettes du réveillon de Nouvel an... Sur les cinq mises en bouches, il y en a 2 dont la recette manque... Les voici! En haut à gauche, il y avait la verrine crevettes-ananas qui est tellement...

Posté par beran22 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, mises en bouche, verrine, Espuma, siphon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

Parmentier saveur du sud, quinoa et poulet

Bonjour, bonsoir!!! Alors aujourd'hui je vous présente la recette d'un parmentier dont il ne reste en vérité que le nom... Pas de pdt, pas d'épinards ou de carottes... Rien de tout cela! Par contre, du quinoa Ethiquable* que je cuisine pour la première...

Posté par beran22 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, légumes, quinoa, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2009

Quiches au surimi WW

Bonjour, bonsoir!!! Toujours dans l'esprit "recettes suite à soucis de congèl", je vous ai déjà proposé les lasagnes de la mer, les Taglionis au trio de poisson... Voici à présent une recette toute en légèreté... idéale pour un petit souper léger de dimanche...

Posté par beran22 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes WW, quiche, light, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2009

Curry de dinde à l'indienne (inspirée WW)

Bonjour, bonsoir... Comme promis, voici enfin une recette!!! hi hi hi... Et quelle recette! Perso, j'ai adoré!!! Après, c'est selon les goûts de chacun... mais pour moi, c'est certain, cette recette se retrouvera à nouveau à notre table dans le futur!...

Posté par beran22 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes WW, légumes, light, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Mousse de roquette sur brunoise

Recette tirée du site de Chantal ( assiettes gourmandes ) qui est une adepte du siphon et qui m'a transmis sa maladie: la siphonmaniatite aigüe!!! Ingrédients: Mousse: environ 120gr de roquette, 50cl de crème fraîche liquide, un oignon, un peu de beurre....

Posté par beran22 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mises en bouche, verrine, Espuma, siphon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

Patates douces façon tartiflette

Patates douces façon tartiflette... ou comment faire avec les restes de son frigo... Des patates douces qui me font de l'oeil sans que je sache vraiment quoi en faire... quelques fromages qui restent d'un plateau fromage entre amis... quelques oignons,...

Posté par beran22 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, fromage, gratin, pdt

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2008

Potage aux brocolis et son émulsion de reblochon

Ma siphonmaniatite aiguë a encore frappé... Surtout lorsque j'ai vu la recette de l'émulsion au reblochon d'Eric du blog A boire et à manger... Je me suis donc permise de la noter et de l'essayer... Résultat: un vrai bonheur! Je l'ai accompagnée d'un...

Posté par beran22 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, Espuma, siphon, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2008

Noix de St Jacques sur effilochée de chicons émulsion au Comté

Petite entrée sympa qui m'a permis d'utiliser mon siphon pour une émulsion chaude... Premier essai concluant au niveau du goût, mais je pense qu'il faudra chauffer au préalable les assiettes la prochaine fois car l'émulsion avait une très bonne tenue...

Posté par beran22 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espuma, siphon, entrée, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2009

Courgettes farcies

Bonjour, bonsoir!!! Toujours dans mon esprit de "manger léger", voici une petite recette fort sympathique car elle allie saveur et ligne... Pour ma part, je l'ai prise au boulot pour en faire mon repas de midi et ça m'a bien calée jusqu'au repas du soir......

Posté par beran22 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, légumes, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2009

Pâtes tomates-ail de Laurent

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple que me vante ma collègue Christine depuis quelques semaines déjà... C'est son mari, Laurent, qui la prépare régulièrement pour le plus grand bonheur de sa petite famille...

Posté par beran22 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Sauce bolognaise végétarienne WW

Bonjour, bonsoir!!! Devinez.... et oui.... une petite recette WW pour changer... Ca faisait longtemps non!??? hi hi hi... Le samedi chez nous, c'est "soirée pâtes"... non pas que ce soit devenu une tradition... bien que... ;-) Les pâtes, le parmesan,...

Posté par beran22 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes WW, pâtes, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2009

Saltimbocca de poulet, fettuccini sauce moutardée aux tomates séchées et au piment d'espelette

Bonjour, bonsoir!!! Ca y est! Le week-end est déjà terminé!!! Mon Dieu que ça passe vite! Allez, on recommence la semaine avec une petite recette bien gourmande! Des saltimbocca de poulet et une sauce moutardée aux tomates séchées et au piment d'espelette......

Posté par beran22 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, volaille, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

Lasagne de la mer

Bonjour, bonsoir!!! Suite à mes péripéties avec le congèl, il fallait que je cuisine un max de poisson dégelé... Je me suis dit que ce serait sympa de réaliser des lasagnes au poisson (ainsi que d'autres recettes au poisson d'ailleurs que vous découvrirez...

Posté par beran22 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fromage, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2009

Biscuits éclatés d'Emeline, notre colis gourmand et ... un tag!

Bonjour, bonsoir!!! Alors aujourd'hui... petit billet un peu spécial qui reprend plusieurs choses... Tout d'abord, il y a quelques temps, je suis tombée sur une recette d'Emeline du blog "Qui dort dine" et je me suis directement dit qu'il fallait que...

Posté par beran22 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Bla bla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

Poulet à la pomme et au miel WW

Mmmmhhhh... un petit plat bien sympathique aux arômes bien savoureux!!! Miel, pommes et thym... Mon petit homme et moi, on a adoré!!! A refaire sans aucun doute... surtout que pour une recette WW, c'est très bon et ça ne coûte que 5 points la personne!...

Posté par beran22 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes WW, miel, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2009

Mousse allégée chocolat aux canneberges et oranges

Bonjour, bonsoir!!! Petite recette sucrée... ou l'art de se faire plaisir sans avoir de remords..... ;-) Un délice pour les amateurs de chocolat... Petite particularité, son subtil arôme fruité un peu croquant en bouche avec les mini particules de canneberges...

Posté par beran22 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, en-cas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Cassolette de noix de pétoncle

Bonjour tout le monde! Et bien, je ne sais pas chez vous, mais par chez nous, une vague de froid s'est abattue sur la région... Hier soir, en rentrant à la maison, la sonde de la voiture affichait -18°C au compteur!!! On n'a plus vu ça depuis quelques...

Posté par beran22 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

Ratatouille express micro-ondes

Recette incontournable pour ma part... En accompagnement ou en repas léger le midi au boulot, cette ratatouille nous offre le plein de vitamines grâce à tous les légumes qui la composent et, en même temps, elle nous permet de garder la ligne car hypocalorique......

Posté par beran22 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgette, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2008

Mi-cuit chocolat fondant coeur de framboises

Bonsoir tout le monde! Comment allez-vous en ce lundi!? De mon côté, ça va un peu mieux, mais je suis toujours "raplapla"!!! hi hi hi... Mon nez est passé du stade "tomate" au stade "pelade"... Irrésistible!!! hi hi hi... Hier, on fêtait St-Nicolas un...

Posté par beran22 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2008

Tiramisu tradichoco et brownies

Coucou tout le monde! J'espère que vous allez bien... Pour ma part, c'est avec le teint qui fait concurrence à mon peignoir blanc que je viens vous poster cette recette... Vous l'aurez compris, c'est pas la grande forme! Je tousse, je mouche, j'ai la...

Posté par beran22 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, chocolat, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2008

Crabe en fête

Bonjour, bonsoir!!! Et oui! Encore une petite verrine pour les fêtes qui arrivent à grands pas! Normalement, je les ai essayées dans l'optique d'en faire des mini-verrines, mais comme nous n'étions que 2, je me suis dit que 2 plus grosses verrines pouvaient...

Posté par beran22 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mises en bouche, verrine, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote