26 décembre 2010

Pâtes au fromage et noix

Voici une petite recette toute simple partie d'une envie soudaine... envie de quelque chose qui tienne au corps, de quelque chose qui réchauffe... alors au diable la salade d'avant fête... Cette envie, je l'ai eue avant-hier... jour du réveillon. Je ne sais pas chez vous, mais ici, la neige fait partie du décor depuis un certain temps déjà, mais depuis quelques jours, il en est tombé des centimètres et des centimètres... A vue de nez, il y en a au moins 40cm partout autour de la maison... et devant le garage! Alors voilà...... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 19:02 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

20 mai 2009

Pâtes tomates-ail de Laurent

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple que me vante ma collègue Christine depuis quelques semaines déjà... C'est son mari, Laurent, qui la prépare régulièrement pour le plus grand bonheur de sa petite famille et de ses amis... Ce n'est pas une recette bien compliquée, idéale pour un petit repas en semaine, pour une petite soirée entre amis... en fait, lors de n'importe quelle occasion car c'est un réel plaisir à déguster! Préparation: Monder les tomates (enlever... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 21:56 - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 mars 2009

Sauce bolognaise végétarienne WW

Bonjour, bonsoir!!! Devinez.... et oui.... une petite recette WW pour changer... Ca faisait longtemps non!??? hi hi hi... Le samedi chez nous, c'est "soirée pâtes"... non pas que ce soit devenu une tradition... bien que...  ;-)  Les pâtes, le parmesan, le petit verre de vin... parfois un fond de musique, parfois une petite bougie... En famille souvent, entre amis parfois, en amoureux aussi... mais toujours autour d'un plat de pâtes... ... celles aux fruits de mer, les traditionnelles "bolo",... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 23:00 - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 mars 2009

Salade de pâtes façon taboulé WW

Bonjour, bonsoir!!! Ca y est, le soleil a pointé le bout de son nez aujourd'hui, nous offrant une magnifique journée pleine de luminosité et de douceur... Même si les températures sont encore un peu timides, ça fait un bien fou! Premiers rayons de soleil, première salade de pâtes!!! C'est qu'ils se sont tellement fait attendre ces petits prémices de printemps... nous pouvons donc fêter leur retour et leur souhaiter la bienvenue!!!  ;-) Allez, on y va! Préparation: Nettoyer les tomates... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 09:48 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 mars 2009

Saltimbocca de poulet, fettuccini sauce moutardée aux tomates séchées et au piment d'espelette

Bonjour, bonsoir!!! Ca y est! Le week-end est déjà terminé!!! Mon Dieu que ça passe vite! Allez, on recommence la semaine avec une petite recette bien gourmande! Des saltimbocca de poulet et une sauce moutardée aux tomates séchées et au piment d'espelette...  Vous vous souvenez peut-être de notre voyage à Paris... Lors de cette magnifique escapade de quelques jours, nous en avons profité pour faire quelques emplettes chez Maille, d'où la recette d'aujourd'hui... Nous avons acheté des moutardes extraordinaires... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 22:09 - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 mars 2009

Taglionis au trio de poisson

Bonjour, bonsoir... Vous vous souviendrez peut-être de mon petit "soucis de congèl" juste avant mon séjour à Paris... Je vous avais donc promis des recettes de poisson pour éviter de jeter le stock dégelé... Je vous ai déjà proposé les lasagnes de la mer... Voici aujourd'hui une recette toute simple, facile à réaliser un jour de semaine quand "ça craint" (hi hi hi) et très bonne... Que demander de plus!? Cette recette peut être adaptée selon vos goûts avec d'autres poissons... On y va? ... Allez, c'est... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 18:17 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,

21 février 2009

Lasagne de la mer

Bonjour, bonsoir!!! Suite à mes péripéties avec le congèl, il fallait que je cuisine un max de poisson dégelé... Je me suis dit que ce serait sympa de réaliser des lasagnes au poisson (ainsi que d'autres recettes au poisson d'ailleurs que vous découvrirez dans le futur!!! ). Franchement septique au départ car je ne suis pas trop "béchamel"... mais agréablement surprise au final... C'était vraiment délicieux! Mon petit homme a dit: "C'est de la balle! A faire et à refaire!!!"... Si l'Homme le dit... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 07:53 - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 janvier 2009

Gratin de pâtes au saumon WW

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui, encore une recette de pâtes... et des WW en plus! Et bien oui... je suis toujours sidérée de voir qu'en fait, il est tout à fait possible de manger de bonnes choses, même en étant "au régime"... D'ailleurs, je n'aime pas ce mot car il me fait l'effet d'une punition... Punie d'avoir fait trop d'excès, punie pour ce morceaux de chocolat de trop, pour ce resto entre amis, ... punie pour avoir abusé de toutes ces bonnes choses qui font que la vie nous paraît si douce... S'il est vrai... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 18:32 - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : ,
13 janvier 2009

Spaghettis fromage de chèvre, bacon et champignons

Bonjour, bonsoir! Aujourd'hui, petite recette de pâtes tirée d'un des livres Colruyt et goûtée il y a quelques temps chez Emilie et Manu (le cousin de mon petit homme et sa femme... si tu passes par là Emilie... gros bisous! hi hi hi)... Excellente recette... testée, approuvée donc et tellement appréciée que j'ai voulu la réaliser moi aussi... mmmhhhhh... Préparation: Emincer les champignons et hacher finement l'oignon. Faire rissoler le bacon dans une casserole sans mat. gr. pendant quelques minutes. Retirer le bacon... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 22:01 - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : ,
27 décembre 2008

Pâtes jambon-fromage

Bonjour tout le monde! Et bien voilà... Noël est déjà passé... Chez nous, ça s'est super bien passé... Nous étions invités chez mes parents pour le réveillon et chez les parents de mon petit homme pour le jour de Noël... Nous avons mangé comme des rois les deux jours et nous avons passé de très bons moments en famille...  ;-) A présent, il faut penser sérieusement au menu de Nouvel An car ça se fait à la maison....  mais bon, en attendant, je vous propose une petite recette hyper simple, très vite préparée et qui... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 10:16 - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : ,