27 mai 2009

Cookies au chocolat et au caramel

Bonjour, bonsoir!!! Me revoilà enfin!!! C'est temps-ci, j'ai comme qui dirait un peu de mal à suivre la mesure... Je suis "légèrement" dépassée... [mdr] ... Alors pour me faire pardonner [Cheese], je vous propose une petite recette bien régressive de cookies... On y va?   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Battre l'oeuf, le sucre et l'huile dans un saladier jusqu'à ce que le mélange change de couleur. Incorporer les 2 farines, le bicarbonate et le chocolat fondu. Remuer jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Mignardises en coeur aux deux chocolats

Bonjour, bonsoir!!! J'avais bien dit que mes billets seraient moins fréquents, mais là, je vais bientôt me faire prendre pour désertion!!!  [:s] Qu'à cela ne tienne, me voilà bel et bien parmi vous avec une petite douceur... sucrée!!! Et oui, après le cake au carambar d'Audrey, le tiramisu aux fraises ou encore le smoothie fraises-melon, je reviens une fois encore avec du sucré! Une petite merveille si j'en juge par la vitesse à laquelle ces petites choses ont été dévorées... Préparation: Pour les coeurs,... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Smoothie fraises-melon

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui... petite douceur en toute simplicité... un smoothie onctueux et savoureux préparé en un temps trois mouvements... Voilà peut-être un moyen de faire "manger" des fruits "l'air de rien" à nos chers petits garnements...  [;)] Préparation: Rien de plus simple... Mettre le glaçon dans le blender et en faire de la glace pilée. Nettoyer les fraises et détailler le 1/2 melon en cubes. Placer le tout dans le blender et mixer. Ajouter le lait, mixer quelques secondes... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Cake au Carambar d'Audrey

Bonjour, bonsoir!!! Ca y est! Je l'ai enfin testé le fameux cake d'Audrey... Ce cake a déjà fait le tour de la blogosphère et ça faisait un petit temps que je voulais le goûter. Et bien je peux vous dire que j'ai adoré!!! Voilà un cake que je referai dans le futur sans aucune hésitation! Moelleux, tendre, parfumé juste comme il faut, pas trop sucré... Génial! Testez-le, il en vaut la peine! Pour la WWtcheuse que je suis, il y avait certainement moyen de l'alléger un peu en utilisant du beurre allégé en mat. gr. et du fructose à... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Cake aux pommes parfumé de Sylvie

Bonjour, bonsoir!!! Vous avez remarqué que je me fais plus rare sur la blogosphère ces derniers temps... L'envie est toujours bien présente, les recettes fusent dans ma petite tête, je m'active, je m'active... malheureusement, comme pour beaucoup d'entre nous, je me laisse dépasser par mon ennemi public n°1.... le temps! Je cours après, je le rattrape, je pense y arriver mais au final, il me laisse sur le carreau et prend toujours quelques longueurs d'avance... alors, je cours de plus belle... et pour le rattraper, j'annule... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

Mousse allégée chocolat aux canneberges et oranges

Bonjour, bonsoir!!! Petite recette sucrée... ou l'art de se faire plaisir sans avoir de remords.....   ;-) Un délice pour les amateurs de chocolat... Petite particularité, son subtil arôme fruité un peu croquant en bouche avec les mini particules de canneberges et d'oranges qui se trouvent dans le chocolat....  Mmmmhhhh... Franchement, l'essayer, c'est l'adopter!!! Préparation: Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes avec 1 càs d'eau (si vous utilisez le micro-ondes, veillez à... [Lire la suite]
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29 décembre 2008

Croque-monsieur à la pomme

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple qui me tentait bien pour le petit déjeûner... un croque-monsieur à base de pommes et de fruits secs... Je ne suis pas fan des fruits chauds (genre compotes, airelles, etc...), mais là, avec les fruits secs et la confiture d'abricots, ça m'a vraiment bien goûté... Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Beurrer une tartine sur une face et la déposer côté beurré sur une feuille de papier sulfurisé. Tartiner l'autre face de... [Lire la suite]
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