15 février 2009

Echange gourmand

Bonjour, bonsoir! Second billet du jour... et toujours pas de recette!!!!  hi hi hi.... Juste un billet pour dire Merci à Claudie du blog "La cuisine de Claudie" qui m'a gentiment envoyé ce colis gourmand. Elle savait que j'avais envie de goûter les pralines roses et comme en Belgique, on n'en trouve pas, elle s'est proposée pour m'en envoyer... Elle m'a bien gâtée car en plus des pralines (qui sont excellentes... rooo... j'ai vraiment dur d'y résister... hi hi hi), j'ai trouvé 2 livres de cuisine. Un sur... [Lire la suite]
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15 février 2009

Déco table St Valentin

Bonjour, bonsoir... Pas de recettes aujourd'hui... Juste un petit billet "déco de table St Valentin" .... Une table réalisée à  la base sans beaucoup de conviction car je n'avais rien acheté pour la déco... et au final, je l'ai trouvée très réussie... Allez, je vous laisse en juger par vous même! hi hi hi... Parce que se retrouver autour d'un bon repas passe aussi par une table bien présentée et soignée... Voici la preuve qu'on peut créer une jolie ambiance avec pas grand... [Lire la suite]
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13 février 2009

Filet de pangasius aux crevettes WW

Bonjour, bonsoir! Ca y est! C'est le we!!! Yesss!!!   ;-)  Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson. Je l'ai réalisée la semaine dernière lorsque mes beaux-parents, mon beau-frère et ma belle-soeur sont venus manger un bout à la maison (j'en profite d'ailleurs pour leur faire des gros bisous au passage! Quand vous voulez...). Tout le monde a trouvé ça très très bon (il n'est rien resté pour preuve... hi hi hi). Je vous donne la recette pour 4 pers, c'est plus... [Lire la suite]
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11 février 2009

Suprême de cabillaud sauce moutarde au pain d'épices

Bonjour, bonsoir! Alors aujourd'hui, je vous propose une petite recette gourmande et légère. Vous vous rappelez peut-être de l'échange gourmand envoyé avant les fêtes de fin d'année entre Caroline et moi... Dans le colis qu'elle m'avait gentiment envoyé, se trouvait 4 sortes de moutardes (spécialités de sa région) dont une moutarde au pain d'épices... Je l'ai utilisée hier soir pour réaliser une petite sauce légère en accompagnement du poisson... Un vrai délice!!!  ;-) Préparation: J'ai préparé cette sauce au... [Lire la suite]
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09 février 2009

Crêpes de la chandeleur

Bonjour, bonsoir! Ne dites rien... C'est avec beaucoup un peu de retard que je viens poster ma recette de crêpes... Normalement,malgré la demande express de ma fille (honte à moi), il ne devait pas y en avoir cette année... et puis, une chose en entraînant une autre, je me suis quand même retrouvée à réaliser ces fameuses crêpes pour notre repas de dimanche midi (pour le plus grand bonheur de ma Nenette et de ma moitié). Préparation: Chauffer le lait avec le beurre au micro-ondes et laisser tiédir. Battre les oeufs,... [Lire la suite]
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07 février 2009

Courgettes farcies

Bonjour, bonsoir!!! Toujours dans mon esprit de "manger léger", voici une petite recette fort sympathique car elle allie saveur et ligne... Pour ma part, je l'ai prise au boulot pour en faire mon repas de midi et ça m'a bien calée jusqu'au repas du soir... C'était excellent et ça change un peu du traditionnel repas "tartines-soupe"... N'oubliez pas... variez votre alimentation! ... et ne faites pas comme moi... (ça, c'est à mettre dans la catégorie, faites ce que je dis et pas ce que je fais!!! hi hi hi)... [Lire la suite]
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05 février 2009

Cake au citron WW

Bonjour, bonsoir!!! Bon... après mon Gâteau de l'amour, voici une vraie recette qui remplira vos estomacs cette fois-ci!!! hi hi hi... Je vous propose la recette d'un cake au citron tirée du livre 365 recettes de WW. Il était très bon, mais la prochaine fois, j'y ajouterai des framboises pour le rendre encore meilleur. Préparation: Tapisser de papier sulfurisé un moule de 18 cm de diamètre. Mélanger tous les ingrédients du cake, sauf les blancs d'oeuf, le zeste râpé, le jus du citron et les 2 càs d'édulcorant de... [Lire la suite]
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03 février 2009

Le gâteau de l'Amour...

Bonjour, Bonsoir... Alors aujourd'hui, une petite recette pas comme les autres... Histoire de combler les coeurs plutôt que l'estomac... pour une fois... hi hi hi... La Saint-Valentin approche... je trouvais ça mignon... Préparation: Introduire les 2 corps dans un lit chaud avec 50gr ou plus de baisers. Enduire la surface des corps avec 500gr ou plus de caresses (en ajouter si pas assez sucré). Couvrir ces 2 mêmes corps, en particuliers la banane jusqu'à saturation (attention, ne pas faire de blanc en neige avec... [Lire la suite]
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01 février 2009

Risotto aux scampis et curry vert

Bonjour, Bonsoir!!! Petite après-midi bien au chaud en regardant la neige tomber par la fenêtre... Pas trop d'idée pour le repas de ce midi... Envie de scampis... pourquoi pas dans un petit risotto bien crémeux... Mmmmhhh, oui, ça me tente vraiment bien... Allez, on se lance... Préparation: Faire revenir l'oignon finement hâché ainsi que les gousses d'ail pressées dans l'huile d'olive. Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il blanchisse. Incorporer le vin blanc et ensuite, le bouillon par petite quantité en... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

Biscuits éclatés d'Emeline, notre colis gourmand et ... un tag!

Bonjour, bonsoir!!! Alors aujourd'hui... petit billet un peu spécial qui reprend plusieurs choses... Tout d'abord, il y a quelques temps, je suis tombée sur une recette d'Emeline du blog "Qui dort dine" et je me suis directement dit qu'il fallait que j'essaie de la réaliser... Je n'ai pas été déçue car ces petits biscuits sont tout simplement "honteusement délicieux"... J'ai dû effectuer quelques petites modifications à la recette car je n'avais pas tous les ingrédients... Vous trouverez la recette originale... [Lire la suite]
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