10 mars 2009

Potage Saint-Germain

Bonjour, bonsoir!!! Quoi de plus banal qu'un potage Saint-Germain??? ... et bien... un potage Saint-Germain pardi! hi hi hi... Vous vous souvenez de mon "congèl décongelé"? Oui, oui... Encore une recette suite à cet épisode... C'est qu'on en entasse des choses dans cette charrette!!!  Alors lorsqu'on se retrouve avec près d'1Kg de petits pois surgelés... (enfin... plus vraiment...), on est bien obligée de trouver des solutions... Etant donné que les petits pois en accompagnement, ça va un peu, mais 1Kg à... [Lire la suite]
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08 mars 2009

Les muffins d'Emeline et ceux de Marjolaine

Bonjour, bonsoir!!! Et bien voilà... Chose promise, chose due comme on dit chez moi! hi hi hi... Lorsque j'avais vu leurs recettes respectives de muffins, je leur avais promis de les réaliser... C'est fait, et je n'ai pas été déçue du résultat!!! Ils étaient très très bons... Totalement différents l'un de l'autre au niveau du goût et de la texture... A chacun de faire son choix selon ses envies... ou de faire comme moi... les deux!!! hi hi hi... Voici les "Moelleux, très moelleux parfumés à l'halva vanille"... [Lire la suite]
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06 mars 2009

Quiches au surimi WW

Bonjour, bonsoir!!! Toujours dans l'esprit "recettes suite à soucis de congèl", je vous ai déjà proposé les lasagnes de la mer, les Taglionis au trio de poisson... Voici à présent une recette toute en légèreté... idéale pour un petit souper léger de dimanche soir, servi avec une bonne salade composée (merci Belle-Maman  ;-)  )...  Pour ma part, j'avais précédé ce repas d'un potage St-Germain qui va faire l'objet d'un prochain billet... Un repas sain et équilibré dans lequel on fait le plein de... [Lire la suite]
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04 mars 2009

Taglionis au trio de poisson

Bonjour, bonsoir... Vous vous souviendrez peut-être de mon petit "soucis de congèl" juste avant mon séjour à Paris... Je vous avais donc promis des recettes de poisson pour éviter de jeter le stock dégelé... Je vous ai déjà proposé les lasagnes de la mer... Voici aujourd'hui une recette toute simple, facile à réaliser un jour de semaine quand "ça craint" (hi hi hi) et très bonne... Que demander de plus!? Cette recette peut être adaptée selon vos goûts avec d'autres poissons... On y va? ... Allez, c'est... [Lire la suite]
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04 mars 2009

Taguée!

Pendant mon séjour à Paris (si ça vous dit, il y a un petit billet publié avec quelques photos ici), Emeline du blog "Qui dort dîne" m'a gentiment taguée... Merci beaucoup d'avoir pensé à moi "petite parisienne" à tes heures perdues toi aussi!!! hi hi hi (pour info, je quittais Paris lorsque tu y arrivais... faudra accorder nos violons la prochaine fois!  ;-)  ). Règles du jeu: - Nommer la personne qui vous a taguée (heu... Ca, c'est fait! rire) - Publier la 6ème photo de son dossier image (et... [Lire la suite]
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02 mars 2009

Curry de dinde à l'indienne (inspirée WW)

Bonjour, bonsoir... Comme promis, voici enfin une recette!!! hi hi hi... Et quelle recette! Perso, j'ai adoré!!! Après, c'est selon les goûts de chacun... mais pour moi, c'est certain, cette recette se retrouvera à nouveau à notre table dans le futur! C'est une recette WW à la base, mais j'ai effectué certaines modifications: Au départ, elle était préparée avec de l'agneau (j'aime aussi, mais mon envie de volaille l'a emporté) et il n'y avait pas de lait de coco, ni de jus d'ananas ajouté en fin de cuisson... Beaucoup trop... [Lire la suite]
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01 mars 2009

I love Paris!

Bonjour, bonsoir! Ca y est! Je suis de retour après quelques jours passés à Paris... Une première pour moi... et quelle première!!! J'en reviens émerveillée... C'est une ville magnifique... J'ai adoré!!! Je vous livre un petit aperçu des endroits que nous avons visités... (même si je suppose que la plupart d'entre vous connaissent déjà... ça me permet de me replonger quelques jours en arrière...). Le Sacré Coeur de jour et de nuit Monmartre La seine et ses ponts ... [Lire la suite]
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22 février 2009

Découverte de produits belges...

Bonjour, bonsoir... Pas de recette aujourd'hui... Juste l'envie de vous faire découvrir des produits belges que j'ai eu l'occasion de connaître tout à fait par hasard... Il y a peu, j'ai goûté la pâte à tartiner Blandice (pâte à tartiner au lait et à la vanille) et j'ai adoré... Ne connaissant pas du tout ce produit, son origine, ni les points de vente vu que c'était un des cadeaux repris dans un panier "produits du terroir", je me suis renseignée... C'est comme ça que j'ai découvert la Siroperie Delvaux en... [Lire la suite]
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21 février 2009

Lasagne de la mer

Bonjour, bonsoir!!! Suite à mes péripéties avec le congèl, il fallait que je cuisine un max de poisson dégelé... Je me suis dit que ce serait sympa de réaliser des lasagnes au poisson (ainsi que d'autres recettes au poisson d'ailleurs que vous découvrirez dans le futur!!! ). Franchement septique au départ car je ne suis pas trop "béchamel"... mais agréablement surprise au final... C'était vraiment délicieux! Mon petit homme a dit: "C'est de la balle! A faire et à refaire!!!"... Si l'Homme le dit... [Lire la suite]
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18 février 2009

Poulet à l'ail et au romarin

Bonjour, bonsoir! Me revoilà enfin avec une recette!!! hi hi hi... Dur dur de gérer le quotidien pour le moment... Entre le temps plein, la vie de famille, les tâches ménagères, etc...  Si on ajoute en plus le fait que ma moitié a mal refermé la porte d'un des congélateurs et qu'hier matin, tout était dégelé... me voilà un peu débordée entre le reste et le fait de devoir cuisiner un maximum d'aliments dégelés pour éviter de jeter... hi hi hi... Déjà qu'en temps normal, il ne m'en faut pas beaucoup pour que je sois... [Lire la suite]
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