17 mai 2009

Gâteau Tortue pour l'annif de Vanessa

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un gâteau simplissime mais qui fait son effet! L'idée de la tortue a déjà fait le tour de la blogosphère... après, on la garni de ce dont on a envie à l'intérieur... Pour ma part, je l'ai remplie d'une mousse au chocolat et au mascarpone... Vanessa et ses petites copines présentes à son anniversaire étaient charmées par la forme de ce gâteau autant que par son goût très... chocolat!!! Préparation: Placer du film alimentaire à l'intérieur d'un... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Bon et heureux anniversaire ma puce!

Alors aujourd'hui est un jour un peu spécial... C'est l'anniversaire de notre petite Vanessa qui fête ses 11 ans! Déjà! Nous te faisons plein de gros bisous ma puce... Joyeux anniversaire et bonne journée! En attendant samedi que l'on fête dignement son anniversaire avec les petites copines et puis en famille, je vous propose la recette d'une petite tuerie chocolatée... Le fondant (coulant) au chocolat...
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13 mai 2009

Fondant (coulant) au chocolat

Voici une petite douceur ultra méga calorique dont je m'abstiendrai de compter les points car pour mon bien-être personnel et ma culpabilité, il vaut mieux que je profite de cette petite chose sans en connaître tous les secrets!!!  Les ingrédients et le mode de préparation me suffisent amplement!!!  [Oui] Je dois d'ailleurs remercier Emilie [Bouquet] , ma cousine par alliance (qui est devenue mon amie entre-temps et qui en plus est la maman de notre gentille et magnifique petite Juliette qui est elle-même la filleule... [Lire la suite]
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09 mai 2009

Veau mijoté à la vanille

Bonjour, bonsoir!!! Chose promise, chose due... voici une recette salée!!! Et quelle recette! J'ai littéralement succombé face à ce plat original au parfum vanillé. C'est un plat à l'ancienne, qui doit être mijoté longuement pour apporter au final une viande fondante en bouche et un goût exceptionnel de vanille. Originalité et succès assuré... Manque de temps me direz-vous... Je suis la première à m'en plaindre, mais avec un peu d'organisation, ce plat vaut la peine d'être testé. Il demande un tout petit peu de... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Mignardises en coeur aux deux chocolats

Bonjour, bonsoir!!! J'avais bien dit que mes billets seraient moins fréquents, mais là, je vais bientôt me faire prendre pour désertion!!!  [:s] Qu'à cela ne tienne, me voilà bel et bien parmi vous avec une petite douceur... sucrée!!! Et oui, après le cake au carambar d'Audrey, le tiramisu aux fraises ou encore le smoothie fraises-melon, je reviens une fois encore avec du sucré! Une petite merveille si j'en juge par la vitesse à laquelle ces petites choses ont été dévorées... Préparation: Pour les coeurs,... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Smoothie fraises-melon

Bonjour, bonsoir!!! Aujourd'hui... petite douceur en toute simplicité... un smoothie onctueux et savoureux préparé en un temps trois mouvements... Voilà peut-être un moyen de faire "manger" des fruits "l'air de rien" à nos chers petits garnements...  [;)] Préparation: Rien de plus simple... Mettre le glaçon dans le blender et en faire de la glace pilée. Nettoyer les fraises et détailler le 1/2 melon en cubes. Placer le tout dans le blender et mixer. Ajouter le lait, mixer quelques secondes... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Découverte de produits belges: acte II

Vous vous souvenez peut-être de mon billet sur les produits belges dans lequel je vous parlais de la ferme Cloet à Flawinne... Et bien en plus d'être vendeurs détaillants des produits de la siroperie Delvaux ainsi que d'une multitude d'excellents fruits et légumes de qualité (dont nous nous régalons chaque semaine), les propriétaires de la ferme essaient de promouvoir également les petits producteurs-artisans de la région namuroise et de ses environs. C'est donc grâce à eux que j'ai découvert récemment toute une gamme de... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Tiramisu aux fraises... et en verrine!

Bonjour, bonsoir!!! Comme promis hier, voici donc la recette d'un petit tiramisu estival qui a séduit tout le monde à la maison. Frais, onctueux, fruité à souhait... même moi qui suis une chocolatomane dans l'âme, j'ai autant aimé cette petite version aux fraises que la version traditionnelle ou encore que la version tradichoco et brownies qui pourtant, je vous l'assure, est une vraie tuerie!!! Préparation: Dans un plat, battre le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème à... [Lire la suite]
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27 avril 2009

Me revoilà!!!

Ca y est! Me voilà de retour parmi vous!!!  [Aimer Ordi] Ma pause a duré plus de 3 semaines, ce qui paraît être une éternité en soi, et malgré tout, les jours ont passé à la vitesse de l'éclair... J'ai eu l'occasion d'avancer dans les préparatifs du mariage ainsi que dans divers petits travaux à la maison... Petit à petit, tout se met en place. Les faire-parts sont finalisés et une partie est déjà envoyée, le livret de messe est en bonne voie également, la déco de la salle et des tables est fixée et tout est à la maison.... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Blog en pause...

Coucou tout le monde... Ca fait quelques jours que ça cogitait dans ma p'tite tête... On croit toujours être capable d'en faire plus et encore plus, mais je dois bien me rendre à l'évidence... Je ne sais pas tout faire! Certaines d'entre vous le savent... Je me marie dans quelques semaines... Je dois m'atteler aux préparatifs de ce grand jour et continuer de "faire tourner la maison" tout en m'occupant un max de ma petite famille... Je ne posterai donc plus de recettes pour le moment, le temps pour moi de me poser... [Lire la suite]
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