25 octobre 2009

Tarte au reblochon et au Comté

Bonjour, Bonsoir... Alors, aujourd'hui, je vous propose une petite recette absolument décadente! J'avais vu cette recette, proposée et illustrée par Eric Léautey, dans le Guide cuisine de mars 2009 et déjà à l'époque, j'avais mis un post-it sur la page du magazine en indiquant: "A réaliser absolument!!!" Le magazine bien vite rangé, cause de régime oblige, je n'ai pu résister à aller le rechercher ce week-end... Quelques petits changements dans la recette originale et me voilà... Je vous le dis tout de... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 15:00 - Commentaires [27] - Permalien [#]
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20 octobre 2009

Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème

Bonjour tout le monde! Chose promise, chose dûe... voici une petite recette pour redonner un semblant de vie à ce blog culinaire suite à mes longues absences... Je vous propose une préparation très agréable en bouche... viande fondante, sauce parfumée... un vrai bonheur! Le rôti à l'ardennaise est un rôti de porc fumé d'une couleur très rosée lorsqu'il est cuit... Une pure merveille! Pour ma part, je le trouve au Colruyt, mais je suis certaine que toute boucherie digne de ce nom pourra vous fournir ce type de viande.... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 20:24 - Commentaires [12] - Permalien [#]
19 octobre 2009

Des news et un grand merci à Caro!!!

Bonjour tout le monde!!!   [Cheese] Comment allez-vous depuis tout ce temps??? Bien j'espère! Tout d'abord, un tout grand merci à chacune de vous qui m'avez laissé un petit commentaire à l'annonce de notre mariage et de l'agrandisement prochain de notre petite famille! Ca m'a fait très plaisir!   [Merci] De notre côté, tout va bien... Bébé grandit doucement dans mon bidou (qui prend de plus en plus d'ampleur à présent) et malgré quelques petits soucis dûs à la grossesse, nous vivons le bonheur à l'état... [Lire la suite]
Posté par beran22 à 22:36 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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